Blauwe bessen zijn supergezond

Vol van smaak en met een stevige bite; blauwe bessen zijn niet te weerstaan! Maar ze zijn ook nog eens erg goed voor je! Dat lekker en gezond bes(t) samen gaan, bewijst de blauwe bes dan ook.

De zoete bes zit bomvol antioxidanten, waarvan uit onderzoek is gebleken dat ze niet alleen ontstekingsremmend en cholesterolverlagend werken, maar ook beschermen tegen diverse ziekten, waarvan kanker de meest prominente is.

Blauwe bessen hebben daarnaast een gunstige invloed op de bloedsomloop, op hart en bloedvaten, op de lever en de galblaas. Ze bevatten nauwelijks vet of natrium en zorgen voor een goede spijsvertering. De grote hoeveelheid vitamines, vezels en mineralen in blauwe bessen neutraliseren de zogenaamde ‘vrije radicalen’, die erom bekend staan dat ze allerlei ziekten en kwalen veroorzaken.